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补气血的药膳汤有那些
2022-09-10

女性体内或多或少存在一些气血不足,如果她们想补充气血,不仅可以用以药物补充,还可以用以食物补充气血至作用。其中,药膳汤是一种很好的补气补血的方法,因为药膳汤中可以加入以种中草药,可以快速补气补血。那么可以补充女性气血的药膳汤有哪些种类呢?

补气血的汤有哪些

当归红枣排骨汤

材料:排骨1条,当归50克,红枣1把,枸杞、黄芪、龙眼各适量。

做法:排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5~2小时至排骨酥烂。

四物汤

材料:熟地、当归、排骨、川穹、白芍、盐各适量。

做法:将排骨洗净后,切成块,用开水焯一下。再将白芍、川穹、熟地、当归洗净后,备用。在一个锅中,放入适量的清水,将所有食材放入,大火煮开后,用小火煮1个小时左右。然后放入适量的盐,就可以食用了。

馄饨鸭汤

材料:猪肉馄饨20个,鸭1只,芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒各适量。

做法:鸭子清理干净,放沸水里汆烫一下,捞出洗净备用,馄饨煮熟备用。取竹垫,放在锅底,上面放鸭子,倒水将鸭子淹没,加黄酒、姜、葱,大火烧开,撇去浮沫,然后盖上盖子。用小火焖2小时,等鸭子酥烂后将鸭子翻身,让鸭子的胸脯朝上,加盐、味精再次煮沸。将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里,然后淋上香油即可。

气血不足吃什么补气血

甘蔗

甘蔗深受人们的喜爱。甘蔗虽然其貌不扬,却含有丰富的营养元素,比如铁、钙、锌等微量元素。其中铁的含量特别多,每公斤甘蔗含有9毫克的铁,居水果之首。因此,甘蔗也有“补血果”的美誉。