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春季养生肝为先 养肝护肝方法及食谱大推荐
2023-01-17

为何春季一定要养肝?

肝脏在五行中和木对应,春季为草木繁华的生发季节,在生发之际很容易造成肝气郁结而犯肺,引发咯血。所以,春天一定要养肝。

在饮食调养方面,应该多吃温补阳气的食物。《本草纲目》中记载,葱、蒜、韭菜都是养阳益肝的佳品,可以适当多吃。另外还要注意补充微量元素硒,如芝麻、杏仁、豇豆、金针花、枸杞、鹌鹑蛋、牛肉、海虾等,可以提高免疫力。

不发怒也是养肝的一大方式

按照中医理论,春季,阳气的生发度开始多於阴气,所以,肝阳、肝火也处在上升势头。春天如果常发脾气或暴怒,使火气旺盛,就会伤到肝脏。肝火逆行直冲头顶百会穴,就会引发头部疾病。对于高血压患者来说,很有可能发生脑溢血、脑中风。因此,学会调理情志、避免发怒,可在阳光明媚的天气外出踏青,有利于陶冶情操,使气血舒畅,心胸开阔。