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山药粥——滋补健脾养胃保护血管
2023-01-22

天气越来越凉了,特别是到了秋冬的季节,人们会普遍出现胃寒的情况,这个季节的胃也会很脆弱的。养胃成了我们大家都关注的话题了,如何养胃呢。其实常喝百合粥对身体有好处,可以润肺,也可以配合其他的食材一起熬,有暖胃的作用哦。

山药粥

1. 主料:生淮山药500 克。

2. 调料:白糖。

将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。“益胃气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛”。常吃山药可以减少心血管疾病的脂肪堆积,而且还可以有效的保护血管的弹性,对于防止动脉硬化有一定的好处,而且还可以减少皮下脂肪的堆积,减少肥胖。

山药和百合是非常滋补的食物,可以常喝山药百合大枣粥。将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适当共煮粥。每日2次服食。方法很简单,而且还有滋补的作用。山药具有补脾和胃之功用;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥格外合适胃病中医辨证属胃阴不足者,病人常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

平时的时候多喝这样的粥类,可以让胃部有温暖的感觉,而且还可以助消化,对胃刺激不大,还可以起到养生保健的作用。秋冬季节气温下降,大家一定要减少吃一些冰冷刺激的食物,多吃些温补的食物对胃好,而且还会让你更加的健康。一定要养成良好的生活习惯,这样才能减少疾病的发生,希望这些常识能够帮助到您。